はなまる農園日誌

１１月２３日 籾摺りにて

今日はshihoちゃんとyamaで籾摺りからスタート。
順調に籾摺りをかけていたのですが・・・。

まさかの

事故米発生！！

あろうことか下を掃いたゴミを、籾摺りしたての玄米の入った麻袋へ投入！！！

（下を掃いたゴミを入れていたのも麻袋だった・・。見た目まったく一緒笑。）

二人で絶叫しながら、もみ消し作戦スタート笑。

と、その時・・・。

yukiさん＆mutuちゃん登場！！

事故米もみ消し現場を見られてしまいました笑。

ゴミを取り除き、事故米を回収し、無事？今日のぶんの籾摺り完了！


その後畑へ移動し里芋、大豆、落花生収穫しました。

11月13日 愛の籾取り

ホッカイドウ・・・？　　　　　　　　　　　　　　　　ホッカイドウ。

１１月９日 脱穀フェス☆２日目

昨夜遅くまでお酒OKのミーティング？してたから、今朝は遅めの起床。
ebi-chanは早起きして友人の結婚式へ。
強行スケジュールの中、来てくれてありがとう☆

眠気まなこで外に出たら、身の引き締まる寒さに目が覚めました。
昨日の雨は上がったけど、空は雲に覆われてて気温は低め。
・・・ということで、今日も車庫で作業することに。

shihoの従兄弟２人と yamaちゃんの友達yukiちゃん、前回稲刈りを手伝ってくれた
jyunpeiも加わり、脱穀２日目スタートです！

昨日から来てくれた皆は、自主的に役割分担して、作業はかなりスムーズ。
う～ん　素晴らしい☆脱穀組。

一方、干し稲運び組は はなまる農園へ。
脱穀し終わった藁の山を見ると、ついついダイブしたくなっちゃいます！笑
藁の上に寝転ぶと、温かくてお布団みたい。
グリム童話の「3匹のこぶた」に出てくる藁の家．．．作れそうだな。笑



kanpaiも藁に包まれて温かそう☆　　　　　　さつま芋と里芋も沢山とれました。
至福の時やねぇ～ 　　　　　　　　　　　　　　　豚汁の具にしよ～

皆が作業している間に、調理隊がせっせとお昼の準備をしてくれました。

　　　　　 　 ＜本日の献立＞
★脱穀したて精米したての ほやほや白米
★具沢山の豚汁（味噌はシャロム仕込み）
★もやしとニラの鶏チャンプルー
★叔父さんの差し入れ 柿

みんな美味しそうに いただきま～～す！！

自分達の手で脱穀 籾すりしたお米は、美味しさひときわです☆

田の力で作った男米 うまいで。笑 　もう食べちゃった。おかわりしよー！

沢山の人の手が加わって出来た お米。皆で食卓を囲んで食べると、より一層美味しく感じられます。今までの苦労が報われる、至福のひと時です☆

　　　　　　　　日本人の主食 お米作りって最高！！

　４月の苗床作りから始まり、5月に田植え、その後は何度となく草取りに奮闘する日々がしばらく続き、moriちゃんとmutsuちゃんが主体となってしてくれた水管理、出穂したら鳥よけ張り・・・そして９-１０月の稲刈り＆はざかけを経て、昨日今日の脱穀＆籾摺りを迎えることができました。
　もっと前から言えば、昨秋～冬時期の人介戦術による整地作りをしたところから考えると、ほんとにほんとにスゴイことをしたと思います！
　ぼんやり思い描いていた米作りが、本日炊き上がったご飯として、しっかりと目に見える形になったこと。感無量です。
　はなまるメンバー５人が主体となってやってきましたが、私達だけでは決して成し得ることができなかった成果だと思います。農業は沢山の人で一緒にやるもの、じゃないと出来ないものだと改めて感じました。
　多くの人に関わってもらったことに心から感謝します。そして、喜びと幸せをいっぱいもらいました☆はなまる農園から繋がる はなまるの輪・・・これからも繋がっていたいと思います。
・・・なんで、今後ともよろしくお願いします～（＾＾）ノ

脱穀フェス☆１日目 ガレーｼﾞさんありがとうの巻

ついにｱｲﾁﾉｶｵﾘの脱穀がやってきました。
朝起きると雨・・・今日はどうなるかなと心配しつつshihoちゃんのお宅に集合。
関東、関西、愛知から　はるばる集まってくれたみなさん。よろしくお願いします。
kannpai,mariipe,ikemen,takaちゃん,ebiちゃん,smile,tin,banoちゃん,tujiちゃん,
taeちゃん,sakuraちゃん,ikaさん、takoさん夫妻、taichiくん
雨がやむ様子でもないので、shihoちゃんのお宅のｶﾞﾚｰｼﾞをおかりするすることになりました。
準備
今回は　足助脱穀（お米に石がたくさん混ざってしまいました）での反省をふまえ
床にﾌﾞﾙｰｼｰﾄ、ﾋﾞﾆｰﾙｼｰﾄ、むしろをひき、その上へ足踏み脱穀機を2台、とうみを設置。
空いた隙間は仕分けｽﾍﾟｰｽ。　ブルーシートの上は土足厳禁でね♪
はなまる畑に行って、１ヶ月はざがけしていた稲達をガレージへ移動。

自己紹介をした後、脱穀機、とうみの使い方をyuki先生にｶﾞｲﾄﾞしてもらった後、それぞれに分かれ作業ｽﾀｰﾄしました♪
①脱穀 稲を渡す人、足踏みする人、ﾄﾞﾗﾑにむけ稲わらのたばをひろげて穂をそぎ落とす人と2～3人のﾁｰﾑで。



②脱穀されたものを籾のみと　わらに残った籾をそぎとる仕分けﾁｰﾑ。


③仕分けから、たまった籾をとうみにかけるﾁｰﾑ。
足踏み脱穀機のﾄﾞﾗﾑの回る音と籾が落ちるﾊﾟﾗﾊﾟﾗ音。仕分けﾁｰﾑの井戸端おしゃべり。とうみにかけられた籾のｻﾞｧーと落ちる音。いろんな音がｶﾞﾚｰｼﾞに響いておりました。






とうみで余分な藁や小さなｺﾞﾐを飛ばし、籾のみになったものは大きな缶の入れ物へ収めます。


いったんお昼休憩。丸くなっておにぎり、ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ、差し入れのお菓子をいただきました。




作業へのﾊﾟﾜｰもついたので、脱穀ﾁｰﾑ　、芋ほり＆脱穀後の藁を畑へ運ぶﾁｰﾑと別れ暗くなるまで作業は続きました。
←恒例kanpaiｶﾌｪ


今日脱穀した籾を籾すり機にかけた　とっても新鮮なお米が本日のﾃﾞｨﾅｰのﾒｲﾝ！！
shihoちゃんのお宅のｷｯﾁﾝで　大きな鍋にさっきはなまる畑で収穫したさつま芋、里芋も入れて豚汁を作り、持ち寄った圧力鍋でご飯を炊きました。

まきまきの巻～

今日は、来週の脱穀大会に向けて、最後の準備。

。。。の前にとりあえずランチから(笑)
はなまる近くにあるロシア料理のお店で、つぼ焼きシチューランチを食べてまったりと。
おいしかった～♪

そのあとあらためて、実際の動きをイメージしながら、
こまごまと必要なものを最終チェックしていきました。


と、ここで一本の電話。

なんと、私たちに最初に自然農を教えてくれた竹内さんが
長野から愛知にきているらしい～！！！今から来るらしい～！！＠_＠

今日は夕方までしか時間がないので、３人ともお尻に火がついたかのように
急ピッチで準備を始めました。
脱穀機用の受け皿ダンボールを作り、埃だらけの脱穀機の掃除、
籾をいれる容器の掃除…もう、誰も一言もしゃべりません(笑)

ぎりぎり終わったところで到着の連絡！
合流して、早速脱穀準備の買い物に付き合ってもらいました(笑)

はなまる農園にも案内していろいろ見てもらいました。
畑はヒドイ有様ですが～・・・お米はよくできたね！と言ってもらえて嬉しかったです。
来週の脱穀に来てくださいよ～としばし強引な勧誘をしてしまいました。スイマセン。
短い時間でしたが、来てくれて本当にありがとうございました！

記念写真。




菊もたくさん咲いています。

脱穀シミュレーション

本日は脱穀の準備をしました☆
脱穀機にあわせてダンボールをカットしたり、ビニールでダンボールの
下の部分をカバーしたりしました。



yukiさんとshihoちゃんは、脱穀機ととうみを借りに四日市へ。
その間居残り組みで実際に脱穀機から籾摺りまでの作業をデモ。


畑へ行ってみると、mutsuちゃん父が送ってくれた菊がきれいに花を咲かせてました。
一時はどうなるかと思ったけど、立派に花を咲かせてくれてうれしい～☆

10月13日 稲刈り最終日

リーダーお願いします！

10月12日 アイチノカオリ稲刈り 前編

今日は豊明の各地区で秋祭り。
ドンドン ピーヒャララ～ 太鼓や笛の音が鳴り響く中、
はなまる農園でも稲刈り祭 開催です！

刈り取り前

5月の種蒔き＆田植えの時みたく、東西から心強い助っ人が沢山 駆けつけてくれました。
ほんとありがたや～　大大大感謝☆

いつも通り、①自己紹介→②エコツアーならぬ畑ツアーから始まり始まり～
そして 稲刈り前に集合写真をパシャッ
皆さん よろしくお願いしまーす！！


昨日から曇りがちな空で、やっぱり地面はぐちゃっと気味・・・乾ききらないなぁ。
まだマシそうな一番奥の不耕期４番田から稲刈りスタートです。



不耕期は最初 成長が遅くて大丈夫かなぁ～って心配してたけど、
最終的には耕期の稲と同じくらいまで大きく成長しました。
成長曲線は緩やかなんですね～ ゆっくりゆっくり でも着実に大きくなりましたよ～
実もずっしり詰まってます。

草取りも３回くらいで、結果的には耕期よりも手がかからなかったです。たくましいですね。

一足先に刈り取ったコシヒカリでの反省を生かして、少しでも小石や砂が混ざらないよう
稲刈りの段階から異物混入を防止しようってことで・・・
ブルーシートの上で刈った稲を縛って束にすることに。
ある程度 刈ったらブルーシートを移動させては また刈って、また移動・・・その繰り返し。



工程ごとの役割分担は↓

①稲刈り隊
②中継隊（①と③の中継）
③縛り隊
④はざかけ隊

途中で交代して、まんべんなく皆が全工程をやりました。


稲を縛るのは、先日玄米となった はなまる稲の藁。

水に一晩浸けておき、水に浸からなかった部分は木槌でトントンと叩いて、
藁を強く柔らかくします。

そうすることで縛り易くなり、藁２～３本でもしっかり束ねられました。




イケメン ツケメン　
女早生（さといも） 笑

稲刈り隊
がんばってます◎



アンジェラ
縛り隊に集中してます！
縛るのって難しいよね。

途中、moriちゃんお手製の
「小豆入りザーサイおにぎり」
で空腹をしのぎました。
すご～く 美味しかったよ☆　
moriちゃんありがとう！



前日から一緒に準備をしてくれたkanpai、イケメン、marippeと、仕事終わりに駆けつけてくれたbanoちゃんはここでお別れ。
２日間 ほんとにありがとう～☆ とっても楽しかったね。
次は脱穀で 笑

関東組＆関西組を見送ったあと、愛知組でもうひと踏ん張り。
最初はワイワイ楽しくやってたのが、いつの間にか必死になってました 笑

皆コツをつかんできて、チームワークの良さもありスピードアップ。
足場の悪い悪条件の中、かなりがんばって、２番田まで終えることができましたぁ～

この稲刈りは難易度５です。きっと 笑
普通の稲刈りだったら、もっと楽に感じそう～
皆もうプロ級です！「特技 稲刈り」って言えますよ～ 笑

愛知組のアンジェラ、jyunpei、sakuraちゃん、hyouちゃん
近いという理由だけで、何も言わずに遅くまで手伝ってもらってありがとう～
皆の手助けがなかったら、ここまで終わらなかった。
心より感謝☆

ぜひとも、この稲を玄米にして、刈りたて米を食べましょ～


そのためには、残りあと１番田を明日はなまるメンバーで刈り取ります！
この黄金色に輝く景色ももうあとちょっと・・・と思うと、なんだか寂しい気持ちになります。
ほんと あともう一息！